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「ゲーテ 2021年2月号」相師相愛 にて「銀座仁志川」 代表取締役社長・髙橋仁志 と日本料理「くろぎ」オーナーシェフ・黒木 純様が出演。「高級食パンと日本料理」と題し、髙橋仁志から見た「くろぎ」。黒木 純様から見た「銀座に志かわ」。を語っていただきました

現在発売中の「ゲーテ 2021年2月号」相師相愛 にて「銀座仁志川」 代表取締役社長・髙橋仁志 と日本料理「くろぎ」オーナーシェフ・黒木 純様が出演。「高級食パンと日本料理」と題し、髙橋仁志から見た「くろぎ」。黒木 純様から見た「銀座に志かわ」。を語っていただきました。

ゲーテ 2021年2月号

相師相愛 にて「銀座仁志川」 代表取締役社長・髙橋仁志 と日本料理「くろぎ」オーナーシェフ・黒木 純様が出演いたしました

雑誌名 ゲーテ 2021年2月号
発行 幻冬舎
発行日 12月24日(木)
価格 773円(税抜き)

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