ビターチョコレート＆オレンジピール
　

ミルクチョコレート＆マカダミアナッツ

銀座に志かわの職人も惚れ込んだ。
世界が認めるショコラティエ「ミュゼ・ドゥ・ショコラテオブロマ」」のオーナーシェフ、土屋公二氏監修。チョコレート好きにこそ食べていただきたい銀座に志かわ初のバレンタイン限定食パン「贅沢 カカオ食パン」。
手のひらサイズの愛らしいキューブ型フォルムのチョコレート食パンは、新しいバレンタインギフトとして、大切な方に心を込めて贈ってみてはいかがでしょうか。自分へのご褒美としてもおすすめです。2種類の異なる味わいを、ぜひ食べ比べしてお楽しみください。

バレンタイン限定イベント食パン　テオブロマ監修 贅沢 カカオ食パン

テオブロマが手掛ける「マダガスカルカカオプロジェクト」のカカオ豆を使用したチョコレートは香り高く、まるでフルーツのようなフレッシュ感と程よい酸味が調和した、カカオそのもののおいしさを存分に味わえます。
そんなテオブロマのチョコレートをたっぷりと練り込んだ生地に、ランダムに砕いたビターチョコレートとスペイン・バレンシア産の香り高いオレンジピール、そしてランダムに砕いたミルクチョコレートと甘みがあり、食感も楽しいマカダミアナッツを加えて焼き上げました。これら組み合わせの違う2種類のチョコレート食パンは、チョコレート好きにこそ食べていただきたいカカオの香りと味わいをしっかりと感じられる食パンです。

水にこだわる高級食パン　銀座に志かわがご提案する初めてのクリスマス食パン。
りんご、レモン、オレンジ、レーズンの色とりどりの果実とホワイトチョコレート、ピスタチオを食パン生地全体に宝石のように散りばめた贅沢食パンです。
まろやかな果実、香ばしいピスタチオと一口ずつ変化するリッチな味わいとバニラの甘い香りでクリスマス気分に。お子様から大人まで楽しんでいただける贅沢な味わいです。

贅沢 果実食パン

ふんわり柔らかな生地にしっとりスイートな果実とごろっとしたピスタチオを絶妙なバランスで加えた贅沢な味わい。2日目は果実のお味が生地にじゅわっと浸透し、まるでパウンドケーキを思わせる味わいに変化します。果実の存在感とともにホワイトチョコレートの程よい甘さで幸せ気分に。トーストするとホワイトチョコレートの香りに包まれ、カリッとした食感とともにとろりと溶けたチョコレートと果実のハーモニーが特別なデザート感を演出します。