西武池袋本店リニューアル1周年記念　極上の2種セット『至極』を100本限定で発売

■ こだわりぬいた至福の高級食パン 匠の二重奏「至極」■

「西武池袋本店リニューアル1周年を飾る、最高峰の贅沢を。」
そんな想いから誕生したのが『こだわりぬいた至福の高級食パンセット 匠の二重奏「至極（しごく）」』です。
今回、「西武池袋本店デパチカ リニューアル1周年」という節目を記念し、高級食パンの最高峰を目指した限定セットを開発。
皇室献上歴を誇る熊本県産「やまえ栗」を贅沢に練り込んだ「和の贅」と、北海道･山中牧場の上質な発酵バターを職人の技術で層に仕上げた「洋の贅」という二重奏を特製木目調化粧箱に納めました。
和と洋、それぞれの極みを詰め込んだ、これまでにないラグジュアリーな食体験をご提案します。

■ 御品書き■

◆熊本県産 やまえ栗の食パン◆
皇室献上歴を誇る熊本県産「やまえ栗」と厳選素材が魅せる和風食パン（和の贅）
熊本県山江村の豊かな自然で育まれた、皇室献上歴を誇る銘栗「やまえ栗」の渋皮煮を使用。北海道産白小豆や奥久慈卵、和三盆糖、山中牧場の発酵バターなど極上の厳選素材を重ね合わせ、ほくほくとした風味と上質なコクが広がる贅を尽くした食パンに仕上げました。

【栗】 　熊本県産ブランド和栗「やまえ栗渋皮煮」
【餡】　 北海道産 白小豆
【粉】　 厳選 国産小麦
【甘】　 徳島県産 和三盆糖 / 国産はちみつ
【卵】　 茨城県産 奥久慈卵
【油脂】 北海道山中牧場 発酵バター
【塩】　 瀬戸内産 藻塩

◆手織り発酵バタークロワッサン食パン◆
北海道山中牧場 発酵バター使用 手織りクロワッサン食パン（洋の贅）
山中牧場が誇る芳醇な発酵バターを幾重にも手織りで丁寧に仕込んだクロワッサン食パン。和三盆糖とさとうきび糖の二種の砂糖、瀬戸内産藻塩がバターの香りを際立たせる、豊かな層の食感と香ばしさをお楽しみいただけます。

【油脂】　北海道山中牧場 発酵バター
【粉】　　厳選 国産小麦
【甘】　　徳島県産 和三盆糖 / 奄美諸島産 さとうきび糖 / 国産はちみつ
【塩】　　瀬戸内産 藻塩